热气腾腾的鱼汤刚入口，喉咙突然一阵刺痛 —— 相信不少人都有过被鱼刺 “偷袭” 的经历。当尖锐的鱼刺卡在喉咙，有人慌忙灌下一大口醋，有人抓起米饭拼命吞咽，这些代代相传的 “急救妙招”，真的有用吗？亲历者的惨痛教训与医学专家的提醒告诉你：错误的处理方式，可能让小麻烦变成大危机！
不久前，一位年轻人在家享受母亲精心烹制的鱼汤时，不慎被鱼刺卡喉。本能反应下，他先是猛吞几口米饭，试图将鱼刺咽下去，随后又捏着鼻子喝下大量食醋，甚至让父亲帮忙推背，但这些方法不仅毫无效果，喉咙的刺痛感反而愈发强烈 。折腾半小时后，他不得不前往医院，在耳鼻喉科医生借助喉镜检查下，才发现鱼刺卡在扁桃体隐窝处。幸运的是，位置不算危险，但这段经历仍让他心有余悸。
事实上，人们常用的喝醋、吞饭等 “土方法”，不仅无法解决问题，还可能带来严重后果 。喝醋并不能溶解鱼刺，反而会刺激咽喉和食道黏膜；而强行吞咽米饭、蔬菜，可能让鱼刺越扎越深，甚至刺穿主动脉引发大出血。人体食管存在三处狭窄，尤其是第二处食管与主动脉弓贴近的位置，一旦鱼刺刺穿，后果不堪设想。
那么，遇到鱼刺卡喉，正确的处理方式是什么？医学专家给出科学建议：若鱼刺较小，可尝试用力咳嗽，借助气流让鱼刺脱落；若鱼刺卡在肉眼可见的浅处，可请他人用镊子小心取出，但更推荐前往医院交由专业医生处理 。而当鱼刺较大、刺痛感强烈时，必须立即就医，切勿拖延，因为复杂的情况可能需要通过胃镜、食道镜，甚至开胸手术解决。
除了鱼刺卡喉，气道异物梗阻同样危险，且容易与前者混淆 。当被卡住者还能发声，可尝试咳嗽排出异物；若完全无法发声，意味着气道被完全堵塞，需立刻采用海姆立克急救法施救。对于 1 岁以下婴幼儿，则应使用拍背压胸法。这些急救知识，关键时刻能成为挽救生命的 “利器”。
从日常饮食中的细嚼慢咽，到意外发生时的科学应对，守护健康容不得半点疏忽。别再让错误的 “土方法” 误导自己，掌握正确的急救技能，既是对自己负责，也是对生命的敬畏。下次面对美食时，享受美味的同时，更要记得把安全放在首位。