烟雨江南，西湖龙井飘香四溢。作为中国茶文化的发源地和核心产区，杭州西湖龙井茶园延绵起伏，茶农们采茶制茶的身影勾勒出一幅生机盎然的春日图景。
"茶树的根系在江南汲取养分，枝叶却可向全国乃至全球伸展。根深才能叶茂，叶茂反哺根系。茶叶经济的繁荣不仅要固本培元，更要拓展空间，实现产业升级。"时任浙江省委书记习近平同志提出的"茶产业生态圈"理念，指引江南茶区突破地域限制，形成"本土的江南""全国的江南""世界的江南"三级发展格局，成为全国特色农业产业升级创新的典范。
"本土的江南"：稳固茶叶产业根基，做强茶产业"根系"
位于杭州市西湖区龙坞镇的"龙井茶文化产业园"，是浙江茶产业核心区的缩影。这里集结了30余家茶叶龙头企业，集种植、加工、文化展示于一体，每年产出高品质龙井茶超200吨，产值超10亿元。而整个西湖区现有茶园面积达4.5万亩，龙井茶年产量稳定在600吨左右，带动周边8万茶农增收致富。
"我们立足本土，守好茶园生态，强化茶科技研发，确保龙井茶的品质和品牌优势。"杭州西湖龙井茶叶有限公司董事长戚国伟说。作为杭州本土的茶产业龙头企业，他们在巩固茶园基地的同时，投资建设智能茶厂，引入大数据和物联网技术监测茶叶生长全过程，提高茶叶质量和生产效率。
20世纪90年代，面对全国茶叶市场日益激烈的竞争，浙江许多茶企选择固守本土，担心"走出去"会导致本土产业空洞化。"守住本土特色，才能赢得长远发展。"这是当时茶产业从业者的普遍共识。
但传统模式下的茶叶生产面临效益不高、品牌认知度不足等问题，产业发展遇到瓶颈。如何在保持本土品质优势的基础上实现突破，成为茶叶产业发展的关键问题。
跳出传统谋发展。"茶产业生态圈"理论强调了在稳固本土优势和适度拓展之间的平衡，为茶产业发展指明了方向。
"茶产业生态圈"理论生动而深刻，在浙江茶区迅速凝聚起共识与行动。践行这一理念，本土江南茶区实现了茶文化的活态传承、茶产业的创新发展和农民收入的持续增长。
浙江省连续多年出台专项政策，支持西湖龙井、安吉白茶、径山茶等本土特色茶叶品牌建设，加强茶园生态保护，打造绿色茶产业。同时，推动茶产业与文化旅游深度融合，发展茶叶博物馆、制茶体验馆、茶艺表演等新型业态，丰富茶文化内涵。
在杭州市余杭区径山，"径山茶宴"作为非物质文化遗产，成为茶旅融合的重要载体。游客可以参与采茶、制茶过程，体验宋代点茶礼仪，感受茶文化的历史底蕴。据统计，径山茶区2024年接待游客超200万人次，带动茶产品销售和地方经济收入达5亿元。
近年来，浙江茶区通过地理标志产品认证、生态茶园建设、标准化生产等措施，保障了茶叶品质，提升了品牌影响力。2024年，浙江茶叶总产量达19万吨，总产值突破300亿元，其中名优茶占比达60%以上。西湖龙井、安吉白茶连续多年入选全国茶叶区域公用品牌价值十强，品牌价值分别达79.56亿元和49.62亿元。
通过"茶产业生态圈"战略，浙江不仅稳固了本土茶叶产业根基，更将其转化为乡村振兴的重要助推力，走出了一条生态保护与经济发展双赢的特色之路。
"全国的江南"：拓展茶叶产业链，构建全国茶产业发展网络
"从浙江出发，我们的茶叶已经遍布全国20多个省市。"中国茶叶流通协会副会长、浙江茶叶集团董事长毛立民介绍道。作为全国最大的茶叶企业之一，"浙茶集团"在浙江之外的茶叶种植面积已达50万亩，构建起覆盖全国15省的茶叶生产网络。
从"七山二水一分田"的浙江起步，茶产业如何在有限的土地资源中实现突破性发展？"地瓜经济"理念为茶产业发展提供了重要启示：跳出浙江发展茶业，但根基始终在浙江。
2007年，浙茶集团在贵州普安县建立第一个省外茶叶基地，开启"全国茶叶布局"战略。如今，浙茶在云南、四川、贵州、湖北、安徽等茶叶主要产区均建有茶叶基地，形成了全国性的茶叶生产和供应网络。
"我们与各省茶农、茶企合作，提供技术和市场支持，建立起稳定的供应链关系。"毛立民说。通过标准化种植、订单农业等方式，浙茶集团不仅保障了茶叶原料的稳定供应，还带动了当地经济发展，助力脱贫攻坚和乡村产业振兴。
在云南省普洱市，浙茶集团与当地合作建设有机茶园3万亩，培训茶农1000余人次，带动2000多户茶农增收。"我们引入浙江的茶园管理模式和加工技术，显著提高了茶叶品质和效益。"普洱市农业农村局副局长陆志说。
"茶叶产业生态圈"理论不仅在浙江省内推动了茶旅融合，在全国范围内实现了茶产业的协同发展。浙江茶企在全国建立的茶叶基地不仅是原料供应地，更成为茶文化传播的重要节点。通过茶叶电商平台，浙江茶企把西湖龙井与安溪铁观音、云南普洱茶融合创新，推出了符合不同区域消费者口味的特色茶品。
全国茶叶市场数据显示，浙江茶企带动发展的省外茶叶种植面积已达200万亩，年产量超过30万吨，占全国茶叶总产量的10%，为全国茶产业发展做出了重要贡献。
茶叶不仅作为饮品连接全国，还延伸至健康养生、食品添加剂、文化创意等领域。杭州龙井茶文化研究会与国内10余所高校合作，开发出龙井茶保健品、茶食品、茶化妆品等系列产品，拓展了茶产业的应用边界。
正如"茶叶产业生态圈"所构想的，浙江茶产业将"根系"深扎江南本土，不断向全国"伸展藤蔓"，构建起全国茶产业发展网络，带动区域经济发展，彰显"浙江智慧"和"浙江力量"。
"世界的江南"：提升国际竞争力，打造全球茶叶品牌
清晨，一艘满载浙江绍兴珠茶的货轮缓缓驶离宁波舟山港，前往非洲摩洛哥的卡萨布兰卡港。作为中国最大的绿茶出口基地，绍兴每年向"一带一路"沿线国家出口绿茶超5万吨，其中珠茶占据80%以上份额。
"茶香飘四海，浙茶通天下。"在杭州西溪湿地旁的现代化茶叶加工中心，浙江茶叶集团国际业务部负责人周明介绍道。从最初的小额贸易到如今年出口额超20亿元，浙茶集团的国际化之路正是"世界的江南"的生动写照。
从"七山二水一分田"起步，浙江茶叶如何登上国际舞台，与斯里兰卡、肯尼亚等传统茶叶出口国抗衡？答案就在于"茶叶产业生态圈"理论的全球化实践：统筹"走出去"与"引进来"，以世界眼光谋划茶产业发展。
2013年起，浙江茶叶集团在摩洛哥建立茶叶加工厂，将浙江绿茶在当地加工分装，降低成本，提高竞争力。如今，已在8个"一带一路"沿线国家建立茶叶加工中心，形成全球化生产网络。2024年，浙茶集团出口茶叶2.8万吨，出口额突破1.5亿美元，产品覆盖中东、北非、西非和欧洲50多个国家和地区。
在海外发展过程中，浙江茶企不仅出口产品，更输出茶文化和技术标准。"我们把中国的茶艺、茶礼带向世界，同时也学习借鉴其他国家的茶叶加工技术。"在西班牙马德里的茶叶体验馆中，周明向当地消费者展示龙井茶的冲泡艺术。
茶产业国际化还推动了浙江茶叶标准的全球输出。2019年，中国主导制定的《绿茶加工技术规程》国际标准正式发布，其中大量吸收了浙江茶企的技术和管理经验，提升了浙江茶产业在国际上的话语权。
创新与研发是茶产业走向世界的基石。浙江大学茶学系与西湖龙井产区共建的"茶叶研究中心"，承担着茶树新品种培育、绿色种植技术、茶产品深加工等多方面研究，为茶产业升级提供科技支撑。通过科技赋能，浙江茶叶实现了质量与国际标准的接轨，茶叶出口合格率连续多年保持在99%以上。
面对全球市场竞争，浙江茶企通过参加国际茶展会、举办茶文化节等方式，全方位展示中国茶文化。在2024年伦敦国际茶叶展览会和2025年德国法兰克福食品展上，浙江展台人头攒动，龙井茶、抹茶、茶食品等特色产品广受好评，签约订单金额超1亿美元。
同时，浙江茶企积极引进国际资源，与日本、韩国、斯里兰卡等国茶企建立合作关系，开展技术交流和市场开拓。"国际化不是单向输出，而是双向互动。"周明表示。通过参与国际竞争与合作，浙江茶叶质量标准、品牌认知度不断提高，"中国茶，浙江味"的国际影响力日益增强。
依托"茶叶产业生态圈"理论，浙江茶产业从"本土的江南"到"全国的江南"，再到"世界的江南"，实现了三级跨越式发展。作为中国传统农业与现代商业结合的典范，浙江茶产业不仅助力乡村振兴和区域经济发展，更成为中国文化走向世界的一张亮丽名片，展现出"世界江南"的无限可能。
正如浙江省委主要领导所言："茶产业是绿水青山的守护者，是乡村振兴的领航员，是文化传承的活载体，更是开放合作的新窗口。'茶产业生态圈'理论指导下的'三个江南'发展战略，必将为中国经济高质量发展贡献更多'江南力量'。"